พลังงานความร้อนและการถ่ายโอนแนวข้อสอบวิทยาศาสตร์ จุฬาภรณราชวิทยาลัย ชุดที่ 1 ข้อ 12
2 คะแนน
เมื่อนำช้อนมาคนหรือใช้ปากเป่าลมลงบนผิวหน้าของเครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อนเพื่อให้เย็นลงเร็วขึ้น ปรากฏการณ์นี้อาศัยหลักการถ่ายโอนความร้อนแบบใดเป็นหลัก?
คำตอบที่ถูกต้อง
1การพาความร้อน (Convection) และการเร่งอัตราการระเหยที่ผิวหน้าของเหลว
ขั้นตอนวิธีทำอย่างละเอียด (Step-by-Step Solution):
1
วิเคราะห์การถ่ายโอนความร้อน
การเป่าอากาศทำให้เกิดการหมุนเวียนของมวลอากาศ (การพาความร้อน)
เทคนิคคิดเร็ว & ดักทางข้อสอบ (Fast Track):
💡 มีตัวกลางไหลเวียน (ลม/อากาศ/ของเหลว) ➔ การพาความร้อน (Convection)
💡 คำชี้แจง: เฉลยละเอียดจัดทำขึ้นตามแนวทางหลักสูตรแกนกลาง สพฐ. เพื่อการฝึกคิดวิเคราะห์Tutor M.1 Quality Checked ✓