การถ่ายโอนความร้อน
2 คะแนน
คุณแม่ทำเมนูไข่เจียว ตั้งกระทะบนเตาร้อน เมื่อมือของคุณแม่ไปโดนขอบกระทะก็สะดุ้งและดึงมือออกทันที เนื่องจากได้รับความร้อนจากกระทะ ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถูกต้อง
คำตอบที่ถูกต้อง
1กระทะเป็นตัวนำความร้อน
คำอธิบายแนวคิด (Concept & Explanation):
กระทะทำจากโลหะซึ่งเป็นตัวนำความร้อนที่ดี ความร้อนจากก้นกระทะจึงส่งผ่านเนื้อโลหะมายังขอบกระทะด้วยการนำความร้อน
ขั้นตอนวิธีทำอย่างละเอียด (Step-by-Step Solution):
1
ขั้นตอนที่ 1
การถ่ายโอนความร้อนผ่านของแข็งโดยตรงคือการนำความร้อน
2
ขั้นตอนที่ 2
โลหะของกระทะจึงเป็นตัวนำความร้อน
💡 คำชี้แจง: เฉลยละเอียดจัดทำขึ้นตามแนวทางหลักสูตรแกนกลาง สพฐ. เพื่อการฝึกคิดวิเคราะห์Tutor M.1 Quality Checked ✓