สารและการเปลี่ยนแปลงPretest วิทย์ ห้องพิเศษ รร.สตรีวิทยา ข้อ 42
2 คะแนน
คุณยายทำน้ำเชื่อมโดยการละลายน้ำตาลในน้ำร้อน แล้ววางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อเวลาผ่านไป 3 ชั่วโมง พบว่ามีเกล็ดน้ำตาลเกาะอยู่ที่ภาชนะเป็นจำนวนมาก การกระทำในข้อใด ไม่สามารถ ทำให้เกล็ดน้ำตาลละลายได้
คำตอบที่ถูกต้อง
3นำไปแช่เย็น
ขั้นตอนวิธีทำอย่างละเอียด (Step-by-Step Solution):
1
วิเคราะห์ผลของการแช่เย็น
น้ำตาลละลายในน้ำเป็นกระบวนการดูดความร้อน การลดอุณหภูมิโดยนำไปแช่เย็นทำให้ความสามารถในการละลายลดลง เกล็ดน้ำตาลจึงไม่ละลาย
เทคนิคคิดเร็ว & ดักทางข้อสอบ (Fast Track):
💡 สภาพการละลายของของแข็งในของเหลว: "ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้น ยิ่งละลายได้ดีขึ้น" (การอุ่นไฟ หรือเติมตัวทำละลายเพิ่มช่วยให้ละลายได้ แต่การแช่เย็นทำให้ตกผลึกเพิ่ม)
💡 คำชี้แจง: เฉลยละเอียดจัดทำขึ้นตามแนวทางหลักสูตรแกนกลาง สพฐ. เพื่อการฝึกคิดวิเคราะห์Tutor M.1 Quality Checked ✓